話題のワイン おつまみ情報

商品説明 パーティーシーンのオードブルや、ワイン、クラフトビールのおつまみに人気の生ハム。

イタリアやスペインなどの海外産のものが有名ですが、国産のおいしい生ハムがあることをご存知ですか？ 自然豊かな伊豆沼のほとりにある農場で、愛情を込めて育てられた「伊達の純粋赤豚」の骨付きもも肉を、ドイツ仕込みの技術で熟成。

「伊達の純粋赤豚」は、NHKのテレビ番組「COOL JAPAN ～発掘!かっこいいニッポン～」で取り上げられ話題となった畜種「しもふりレッド」の一大ブランドです！ 絶妙な塩加減で旨味が凝縮された骨付き生ハムは、切った瞬間からぶわっと香るワインのように濃厚な香りと、口に入れたとき溶けるように繊細な脂身の旨みを極限まで味わえます。

切り立ての薄くスライスした生ハムを、ワインやビールとともにいただくのも格別ですが、塩気や旨味を生かして、トマトやオリーブオイルなど、さまざまな食材と組み合わせを楽しめるのも魅力です。

フルーツやサラダはもちろんのこと、サンドイッチ、ピザやパスタ、リゾットなどににしても最高！パーティーやおもてなしには、生春巻に巻いたり、てまり寿司やおにぎりのトッピングにするのもおすすめです。

コストパフォーマンスも良く、1本から小皿200皿弱を切り出すことができ、約1年間は楽しむことができるので、毎日のワインに合わせたいという方にもおすすめです。

(※切り方や食べ方によります) なお、おいしさを堪能して残った骨は捨てずに、煮込み料理のスープベースに利用できます。

残った香味野菜やハーブと一緒に煮込むと、味に深みが増します。

パーティーの目玉になること間違いなしの骨付き生ハム。

その場でナイフで削いで食べれば、他の生ハムを食べられなくなるほどの圧倒的な香り高さと濃厚な旨みが楽しめます。

お家でいつでもバル気分を味わえる、魅力的な逸品をお楽しみください。

ご注意 ・ご注文からお届けまでに1週間程度お日にちをいただく場合がございます。

・生ハム台は付属されません。

・大きさには個体差がありますが、長さ（長い部分）で60cm前後、幅（短い部分）で30cm前後となります。

・周りの脂で黄色みがかった部分は食べられません。

最初に脂を大きくそぎ落として中身をスライスし、また保存する際にはそぎ落とした脂を断面に張り付けてからラップをするのがおすすめです。

内容量 約7kg 原材料 豚モモ肉（宮城県産）、食塩、ブドウ糖、糖類(砂糖、水あめ)、糖類(砂糖、水あめ)/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 7大アレルゲン 賞味期限 1年 ※適切な環境に置けばより長期間お楽しみいただけますが、パック開封後はお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします（目安は半年程度）。

製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7 関連ワード お取り寄せ、骨付きハム、生ハム、モモ、ham、豚肉、原木、ご褒美、ごほうび、おつまみ、イタリアン食材、おうちバル、パーティー、イベント、スペイン料理、プレゼント、業務用、飲食店、御祝、メッセージカード、国産、国内製造、東北、宮城県産、登米市、栗原市、伊豆沼、しもふりレッド、クールジャパン、そのままでおいしい ＼ こちらの商品もおすすめ ／